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Endulza tus fiestas: Tarta de turrón

Hoy en ActualTendencies os queremos enseñar cómo hacer una riquísima tarta de turrón. Este es un postre muy fácil de hacer y no requiere mucho tiempo.

Estos son los ingredientes que necesitaremos para hacer una tarta de unas 8 raciones:

Ingredientes tarta turrón

  • Medio vado de leche
  • Medio paquete de galletas María
  • Una tableta de turrón blando o, en su defecto, helado de turrón
  • 30 gr. de mantequilla
  • 200 ml. de nata líquida
  • Medio sobre de gelatina neutra Royal en polvo
  • Almendra crocanti
  • Molde de tarta

Para hacer la base de la tarta desmenuzaremos medio paquete de galletas y después añadiremos la mantequilla fundida.

Tarta turrón

Galletas trituradas y mantequilla

Tendremos que removerlo todo hasta crear una pasta que exparcir uniformemente por toda la base del molde. Una vez tengamos la base hecha la meteremos en el congelador.

Base de la tarta

Para hacer la tarta verteremos en una olla la nata líquida, la leche y la tableta de turrón. Lo removeremos todo hasta que empiece a hervir, que será cuando añadamos la gelatina Royal (5 g.). Lo mezclaremos todo hasta que no hayan grumos y la mezcla vuelve a empezar a hervir.

Tarta de turrónUna vez esté todo listo lo dejaremos enfriar un poco antes de verterlo en el molde.

Tarta de turrónPondremos el molde en el congelador durante unos 20 minutos para que la mezcla empieza a cuajar y será entonces cuando decoraremos la parte superior con almendras.

Tarta de turrónLa mantendremos al menos 3 horas más en el congelador y la sacaremos un rato antes de comérnosla.

Ahora viene el último paso y el más divertido: ¡comérnosla!

Esperamos que os guste la receta y que nos contéis como os ha salido. ÑAM ÑAM!

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